Kuih Belimbing...

Isnin 19 Okt.2015

Assalamulaikum...salam sejahtera...agak lama menyepi dalam dunia blogger...rase hampir 4 bulan tidak update blog sibuknya kita dalam urusan duniawi...kerja sekolah yang tidak pernah putus..dengan pelbagai e..n laporan yang terpaksa disiapkan...dunia pendidian sekarang semakin mencabar minda n fizikal sekali...adussss dalam usia senja gini... terkadang rasa rugi jugok tidak asah bakat dlm bidang penulisan ini sebaik mungkin..mediumnya sudah ada tinggal lagi rajin dengan malas aje....so entry tengah hari sambil relief kelas ...saje nak kongsi resepi kuih belimbing resepi pantai timur ni...lama jugok tidak membuatnya...tetiba rasa mengindam maka jadilah kuih ni...adunan ini cukup utk 3 orang makan je..kalu rase nak buat dalam kadar yang banyak..gandakan sukatan tu..

okeyyy...kita check resepi di bawah ini cubalah insyaallah menjadi n sedap....

Kuih Belimbing

1 cawan gandum

1 sb marjerin

1 cawan air

11/2 sudu besar gula

1 sudu teh esen vanila

2 biji telur(yang dipukul sedikit)

Minyak untuk menggoreng.

gula halus untuk menggaul kuih bintang(bila siap masaklah yer)

Cara buatnya.

1. Didihkan air hingga mengelegak

2. Masukkan marjerin.

3. Bila marjerin cair...masukkan gandum kacau sekejap hingga sebati..angkat dr dapur dan kacau lagi.

4. Agak-agak adunan dah sejuk sedikit...masukkan telur sedikit demi sedikit hingga habis.kacau hingga sebati .

5.Panaskan minyak. paipkan adunan menggunakan nozel bentuk bintang. sambil tu..gunting kuih belimbing kita ..panjang mana yang kita mahu...

6.Taraaaa siap untuk dihidangkan.

ni lah kuihnya..hihi

Salam Ramadhan AlMubarak...

Sabtu 20 Jun 2015

Salam Ramadhan AlMubarak kepada semua umat Islam ...walaupun hari ini dah masuk hari ke tiga kita berpuasa rasenya tidaklah lambat untuk mengucapkannya...lebih2 lagi dalam bulan yang di dalamnya banyak kelebihan yang tiada tolok bandingnya...

"Wahai orang-orang yang beriman,diwajibkan ke atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan ke atas orang-orang sebelum kamu,agar kamu bertaqwa" (Al-Baqarah 183)

a) Ramadhan adalah penghapus dosa

Sabda Rasulullah s.a.w. melalui hadis yang disampaikan oleh Abu Hurairah r.a.;

الصَّلَوَاتُ الْخَمْسُ، وَالْجُمُعَةُ إِلَى الْجُمُعَةِ، وَرَمَضَانُ إِلَى رَمَضَانَ، مُكَفِّرَاتٌ مَا بَيْنَهُنَّ، إِذَا اجْتَنَبَ الْكَبَائِرَ

“Solat lima waktu, jumaat ke jumaat dan ramadhan ke ramadhan merupakan penghapus dosa di antaranya selama mana dijauhi dosa besar”. (Riwayat Imam Muslim)

b) Pada bulan Ramadhan dibuka pintu syurga, ditutup pintu neraka dan dirantai syaitan-syaitan

Sabda Rasulullah s.a.w;

إِذَا كَانَ أَوَّلُ لَيلَةٍ من شَهرِ رَمضَانَ صُفَّدتِ الشَّياطينِ ومَردَةُ الجنِّ وغُلِّقتْ أَبوابُ النِيرانِ فلَمْ يُفتَحْ منها بابٌ وفُتِّحتْ أَبوابُ الجنَّةِ فلَمْ يُغلَقْ منها بابٌ ويُنَادِي مُنَادٍ يا بَاغِيَ الخيرِ أَقبِلْ ويا بَاغِيَ الشَّرِّ أَقصِرْ. ولله عُتَقَاءٌ من النَّارِ وذَلكَ كُلَّ لَيلَةِ

“Apabila tiba malam pertama Ramadhan akan diikat/dirantai segala syaitan dan jin-jin yang sesat, ditutup segala pintu neraka hingga tidak ada satu pintu pun yang dibuka, dibuka segala pintu syurga hingga tidak ada satu pintupun yang ditutup. Seorang penyeru (yakni Malaikat) akan berseru; “Wahai orang yang mengejar kebaikan! Tampillah kamu. Wahai orang yang ingin melakukan kejahatan! Undurlah kamu (yakni berhentilah dari melakukan kejahatan)”. Akan terdapat orang-orang yang bakal dibebaskan Allah dari api neraka. Hal demikian itu berlaku pada setiap malam (di sepanjang Ramadhan)”. (Riwayat Imam at-Tirmizi, Baihaqi dan Ibnu Hibban dari Abu Hurairah r.a.)

 

Family Day....Cameron Highland Part 1

Isnin 8 Jun 2015

Assalamulaikum kepada semua...berentry lagi setelah rase badan ok skit...kepala pun tidaklah berat sangat...tekanan darah kembali ok...syukur padaMU yang Allah...setelah pelbagai ramuan dan ubat yang dimakan ditambah dengan bermunajat kepadaMU maka kesihatanku bertambah baik...alhamduliah...

Sebenarnya permulaan cuti,kami badan kebajikan guru dan kakitangan sekolah mengadakan family day 3 hari dua malam ke destinasi Cameron dan Tambun Lost World hasil dari kerja kuat guru dan kakitangan dalam kanival mega serta hari kokurikulum di sekolah...maka presiden KGSS telah berbesar hati memsponsor kami ke destinasi yang dipilih...Rombongan kami seramai 148 orang termasuk kanak-kanak dengan menaiki sebuah bas dan 15 buah kereta...Perjalanan yang memenatkan memakan masa yang lama kerana perjalanan kami bertolak pada waktu pagi...memandangkan ramai di kalangan kami drebar kereta ni...tak mampu memandu pada waktu malam....

Melalui jalan felda aring ...terus ke Gua Musang iaitu jalan altenatif ke cameron highland....jalan raya yang sempit..masih dalam pembinaan serta kiri kanan masih ada lagi kesan tanah runtuh akibat banjir pada bulan disember lepas....pada aku memang tidak akan lalu ikut jalan shortcut ni...pasal jalan ni memang bahaya kepada mereka yang baru melaluinya....dengan jalan raya yang bengkang bengkok...memang seram sejuk kami dibuatnya...sapelah yang pandai2 syorkan jalan ni...aku pun tak tahu hingga sekarang....bukannya cepat sampai...rasenya sama aje  jarak perjalanan dengan jalan highway ke Kuala Lumpur yang lebih selamat....adusss...

Sampai di Cameron jam 4 petang...cukup memenatkan kerana sepanjang jalan mendaki bukit cameron hujan turun tanpa henti...dalam hati sudah berdetik suasana yang tidak memberangsangkan ini tentu tidak menyeronokkan...pertama kali dalam hidup sampai ke cameron...hihi lucu kan..apa tidaknya ada je halangan sebelum ini yang memaksa destinasi itu tidak sempat dijejaki...so...kawasan yang damai nyaman ...segar dan menyegarkan...hilang rasa penat...pemandangan yang cantik dengan dilitupi kabus yang tebal...tetapi boleh dilihat banyak kawasan bukit yang digondolkan...nampak sangat tidak tersusunnya kawasan penanaman yang diterokai...patutlah berlaku tanah runtuh dan banjir kilat bila hujan...

Sempat ke pasar Berincang....agak lewat sampai ke sana kerana banyak kedai yang sudah ditutup...perkara pertama yang kami beli...tentulah strawberry...nyum..nyum masam manis gitu...tidak lupa juga jagung manis yang cukup rapuh di makan...ubi keledak biru yang dikukus juga menjadi santapan kami semua...hihi macam tak pernah jumpa makanan..semuanya dibedal....

Menginap di Apatment di tanah rata...apa namanya yer..lupa pulak...tapi kami menyewa 9 apatment yang disewa dari cikgu miji...seorang guru yang asal dari Kelantan...katanya apatment ni dari rakan-rakan guru yang telah balik kampung tetapi dijadikan homestay...guru2 yang berwawasan...tabik spring aku...sambil menyelam minum air....malam tu diadakan BBQ... begitu meriah sekali..aku memang jenis tidak tahan sejuk..menggigil ditiup bayu bukit...memang sejuk...tapi bagi mereka yang berdarah panas...hihi... katanya tak lah sejuk mane...adusss...entah pukul berapa di orang tidur aku pun tak tahu kerana kami tidur cukup nyenyak pada malam itu...

Sebenarnya banyak tempat2 yang menarik tidak sempat kami redah...kesuntukan masa dan ramai di kalangan kami telah acap kali datang ke sini...jadi aku n my family aje yang pertama kali sampai...huhu..rasenya kami perlu berkunjung ke sini lagi dengan berkereta...

OK...kita sambung family day part 2 ke  Tambun Lost World...nanti kita cite pengalaman yang menarik di sana....

sikecik masam mencuka...apa pun tergaman ros merah berkembang seadanya..

Apatment yang kami sewa...nama lupalah...adusss

pasangan bahagia....

Selamat Hari Guru!

Sabtu 16 Mei 2015

Salam Sejahtera.Moga Dirahmati. Berentry lagi sempena Hari Guru yang disambut pada hari ini. Walaupun Cuti Hujung minggu,tetapi tarikh keramat itu tetap datang dan kita kaum guru ini tidak lepas dari mengucapkannya sama ada secara langsung dan tidak langsung...

Tidak lupa juga kepada semua guru yang telah mengajarku dari sekolah rendah Sultan Omar...terus ke Sekolah Menengah Sultan Omar sehingga ke tingkatan 5 seterusnya melanjutkan pelajaran ke tingkatan 6 di SMK Tengku Intan Zaharah....terus ke Maktab Perguruan Pasir Panjang yang sekarang telah dijadikan Sekolah Sains...dan yang paling kemuncak kepada pensyarah UPSI..jasa kalian dan tunjuk ajar yang diberikan akan dikenang sehingga akhir hayat...Terharu bila kenangkan ramai di kalangan cikgu2 ini telah kembali menemui penciptaNYA...tetapi title guru tetap unggul dan masih dalam ingatan...jasa dan pengorbanan cikgu2 cukup besar dalam mendidik dan menunjuk ajar kami sehingga berjaya dalam hidup....Terima Kasih Cikgu!

Biar penat berdiri...jangan penat memberi
Biar lelah terduduk...jangan lelah membentuk
Biar penat bercakap...jangan penat berharap
Jangan bergerak seperti gunting melangkah namun memutuskan....
Bergeraklah seperti jarum...menusuk namun menyatukan..
Buat semua insan yang bergelar guru...sekali bergelar guru...sepanjang hayatmu menjadi guru...Terima Kasih Cikgu!!!

Tema hari guru tahun ini.Guru :Membina Ilmu Menyempurnakan Akhlak.Huraian yang cukup menyentuh perasaan dan merangkumi segala intipati yang terkandung dalam tema yang diketengahkan.


GURU: Kata GURU merangkumi semua warga pendidik yang menyumbang khidmat bakti dalam semua bentuk institusi pendidikan yang menjadi penggerak serta pendukung kepada pembangunan pendidikan negara. Guru merupakan insan yang berpengetahuan luas, berkemahiran tinggi dalam bidangnya dan mempunyai keperibadian terpuji serta berupaya menjadikan diri mereka sebagai suri teladan.
1.2 MEMBINA ILMU: Individu yang membangunkan dan membentuk atau mewujudkan kualiti pada setiap insan dan keilmuan. Dalam konteks pendidikan, guru berperanan sebagai individu yang membina dan membentuk kualiti individu muridi/pelajar dalam aspek jasmani, emosi, rohani dan intelek (kognitIf).
1.3 MENYEMPURNAKAN: Menjadikan sempurna atau lengkap. Warga pendidik berperanan untuk menyempurnakan keberhasilan murid berpandukan enam aspirasi murid yang dinyatakan dalam Pelan Pembangunan Pendidikan Malaysia 2013-2025.
1.4 AKHLAK: Budi pekerti dan nilai-nilai murni sejagat yang perlu ada dan dihayati oleh setiap modal insan bagi mendepani cabaran dan perubahan dalam menjalani kehidupan.

Bila jiwa tenang....

Selasa 5 Mei 2015

Asalamulaikum kepada semua pengunjung blog ni...tetiba aje rasa nak bercerita di sini setelah sekian lama menyepi...salah satu sebab semua assigment telah disubmit dan sem ni sem terakhir admin...jadi rasenya nak hidupkan semula blog ni dan nak asah minda semula...moga tuhan permudahkan segala usaha murni ni....ye lah bila jiwa kita tenang dan yakin pada kemampuan kita sendiri kita rasa dunia ni kita yang punya...Menghabiskan sisa-sisa hidup ni...kita perlu tenang...berfikiran positif...memaafkan segala kesalahan orang lain pada kita...tentu jiwa yang sebelum ini tegang akan tenang kembali...

Aktiviti sekolah cukup padat semenjak dua menjak ni...paling hampir kanival rakyat bersama YB Bukit Besi...idea gila-gila dari presiden kelab guru dan kakitangan selama 3 hari 3 malam...bukan kerja yang senang tetapi semangat,komitment yang tinggi...kerjasama dari rakan sejawat adalah kunci yang paling penting...walaupun tidak sunyi dari sok sek dari  mereka yang tidak senang dengan program yang dirancang setidak mungkin usaha ke arah kebaikan di persetujui ramai dan mendapat mandat dari Guru Besar...rasanya tidak sabar untuk menempuh suasana yang gemilang itu...

Nantilah akan diupload gambar yang berkaitan sebagai evident kepada suasana tersebut.... 

kata-kata yang cukup meruntun hati...

Selamat Tahun Baru 2015...

Salam Sejahtera...Moga dikurniakan kesihatan yang baik serta redha Allah sentiasa bersama kita InsyaAllah...berkesempatan menulis lagi di sini setelah sekian lama menyepi dalam dunia blogger seolah-olahnya tumpulnya pena untuk kembali ke sini....

Pada kesempatan ini...tidak terlalu lewat untuk mengucapkan Selamat Tahun Baru 2015..semoga kerjabuat kita berjalan dengan lancar seperti tahun-tahun sebelum ni...walaupun usia menginjak separuh abad tetapi usia yang dijanjikan sewajarnya digunakan sebaik mungkin untuk memberi input kepada mereka yang memerlukannya....

Salam Ramadhan Al-Mubarak....

Rabu 2 Julai 2014

Assalamulaikum untuk semua....Salam Ramadhan dan Selamat Berpuasa kepada semua muslim dan muslimat...semoga ibadah puasa kita mendapat keberkatan dan kerahmatan yang berpanjangan dengan redha Allah jua....pejam celik hari ni dah masuk hari ke 4 kita berpuasa dalam sibuknya kita mengurus urusan dunia...."Dan Barang siapa yang berpuasa pada bulan Ramadhan dengan penuh keimanan semata-mata kerana Allah,maka diampunkan dosa-dosanya yang telah lalu."

Amalan sunat yang patut kita amalkan dalam masa berpuasa:

• Makan sahur serta melambatkannya.
• Menyegerakan berbuka dan sunat berbuka dengan buah kurma atau benda-benda manis atau air.
• Menjamu orang-orang berbuka puasa.
• Memperbanyakkan ibadah dan berbuat kebaikan.
• bertadarus Al-Quran.
• Qiamulai (bangun malam dan melakuka solat sunat)

Hikmah Berpuasa:

• Meimbulkan perasan keinsafan & belas kasihan terhadap orang miskin.
• Menjana kekautan rohani & jasmani
• Melatih diri dengan sifat sabar & Ikhlas
• Mencegah penyakit,menyihatkan badan.

Semoga dengan tips-tips yang diberikan di atas mampu meningkatkan keimanan dan ketakwaan kita dalam menjalani ibadah puasa  kali ini..Insyaallah..